什麼是你記憶中的「媽媽味」？那道令你思念不已的料理，連結了家的情感與記憶，停留在舌尖上，也刻劃在心裡面。在生活步調忙碌而快速的今天，雙薪家庭多、小孩上安親班，全家要一起好好吃頓晚餐，並不容易。要「排除萬難」全家一起吃飯，除了準時回家，家庭分工、角色及任務或許也需要重新安排，並巧妙運用新時代工具及服務。無論是媽媽煮、爸爸煮或親子一起煮，無論是天天煮或假日煮，全家共同完成愛的餐桌，一起創造家庭的味覺及情感記憶，再辛苦都值得。
媽媽的味道 共創全家的幸福餐桌
簡單吃
83條日常實踐的簡單飲食方針 (下)
夏季清爽低卡食譜
減重者經常遇到的問題，就是有時容易嘴饞、經常感到飢餓，想要吃消夜又怕熱量高，遇到嘴饞的時候該怎麼辦呢? 其實我們可以選擇高纖低卡的蔬菜類當成消夜，蒟蒻也是很好的食材可多加利用。在此提供3道簡單又健康的低卡料理食譜，低熱量又高纖，可幫助你提升減重效果。 Read more
83條日常實踐的簡單飲食方針 (上)
編按: 民以食為天，每個人每天的生活都脫離不了吃，但是該怎麼吃，才能吃得健康，吃得快樂。尤其爸媽都外食，很多時候，是無法好好打理吃這件事。這也是為何我們網站上會分享簡單烹飪，鼓勵父母們做飯，讓孩子吃出記憶的味道，因為那是我們可以提供給孩子一輩子的家鄉味，不論他走到哪裡，都永遠記得這美好的滋味。當然，為了可以陪伴孩子更久的時間，自己的健康也需要好好照顧一下，Ema透過閱讀麥可．波倫的書，記錄下來非常重要的83條日常實踐的簡單飲食方針，也提點自己與家人可以以這樣的方式健康生活。我們將這83條飲食方針分為上下兩篇，以利閱讀。雖然篇幅很長，但絕對是值得奉行的飲食方針，請耐心閱讀! Read more
Kumy和風便當-鯖魚竜田揚，義式甜椒，紅蘿蔔碗豆
編按：大家每次看到日式便當時，心裏是不是會嚮往，「好想也做出像這樣美觀又可口的便當」呢？遠嫁來台的日本主婦kumy ，在生了一場病之後，越來越重視健康與食品安全，她利用在台灣可取得的日本食材，創意結合台灣在地食材，做出日式風味的台日混血便當。 Read more
飲食新觀念- 簡單食物，吃出健康
編按：近來食安問題喚起了國人對「食物」的重新認識，尤其是擔起照料孩子三餐責任的媽媽們，我們會開始問，給孩子吃下肚的東西到底是什麼？ 以往認知的飲食健康觀念是不是面臨改變？ Read more